本校崇學國小為臺南市太陽能光電和旗艦型綠屋頂示範場域，案場綠屋頂分別位於國樂教室與 視聽教室頂樓露臺，與自然科學教室相臨，除了能提供都會區在密集開發後能有大面積綠地再造， 作為生態跳島，連結綠帶，強絡都市綠網。更因綠屋頂具備調節氣溫、建物節能、空間美化、環境 永續和生態保育等功能可以直接作為孩子體驗學習自然、科學、閱讀、科技、美學等科目之教材， 培養學生的生態關懷態度，涵養環境公民責任。故本校結合人文與自然環境，透過資源再利用、校 園生態化以及永續發展的概念，達到保護自然資源、培養學生「取之於自然，回饋於自然」的環境 知覺與責任感，本校原自給農園發展之校本課程讓孩子們能夠學童體驗務農的辛勞與收穫的樂趣， 了解農作物生產歷程，並養成珍惜食物、愛護食物的美德，並積極參與臺美生態學校夥伴計畫學校， 以期拓展本校師生之國際視野，培養世界環境公民。學生可以當個小小公民科學家，透過觀察校地 以及社區內的動植物，對周遭產生環境意識，並更容易了解什麼物種需要被保護。
