相關教材內容請至「臺南市學校午餐教育資訊網」及「臺南幸福午餐食間」臉書粉絲專頁，請老師多加利用，以利食魚教育推動
(一)石斑魚主題海報：http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/119、https://reurl.cc/qZmvdE
(二)專欄文章「國產魚兒一番鱻(上)(下)」：http://lunch.tn.edu.tw/knowledge/34、http://lunch.tn.edu.tw/knowledge/35
(三)食魚小技巧：https://reurl.cc/qZmVy0
(四)挑魚小技巧，新鮮沒煩惱：https://reurl.cc/qZm7YN